沙司三文鱼串

三江仔 · 发表于 2009-7-27 18:19:20

沙司三文鱼串

　　特点：口味酸甜带辣，造型新颖。

　　原料：三文鱼300克，青椒100克，红椒100克，白芝麻10克，竹签12根。

　　调料：番茄沙司100克，浓缩橙汁50克，辣椒酱30克，盐5克，白糖10克，色拉油700克，生粉5克。

　　制法：

　　（1）将三文鱼切成0.5厘米薄片，青椒、红椒切成块，用竹签将其间隔串起。

　　（2）锅烧热下油，五成油温时，下鱼串，炸炸1分钟沥干油出锅，装盘。

　　（3）锅中加入少许水，加入番茄沙司、橙汁、辣椒酱、盐、白糖调味，勾芡，浇在鱼串上，撒上白芝麻即可。

增城福和人 · 发表于 2009-7-27 19:30:48

座番次沙发先~~~~~~

增城福和人 · 发表于 2009-7-27 19:31:35

你都悉整耶吃的嚒？

Jade_sik · 发表于 2009-7-27 20:06:55

拒梗识，大厨来既，吾系咪养到阿嫂同B肥肥白白哦。

涟漪 · 发表于 2009-7-27 20:12:00

三江，你唔系系网上面借过来用噶系嘛？

增城福和人 · 发表于 2009-7-27 20:40:55

怀疑的声音比较多点喔？

猪lili · 发表于 2009-7-27 20:56:31

你识煮无架?

BEN · 发表于 2009-7-27 23:15:02

講甘多无谓, 整来食下先啦

maldini · 发表于 2009-7-27 23:16:37

三江哥。。。我又要食！！！

三江仔 · 发表于 2009-7-28 14:22:11

:dabin11自已动手丰衣足食

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