为啥很多广东的特色饭店，在上海没有分店？

最佳男猪脚 · 发表于 2011-9-15 12:07:17

感觉上，顺德呀、佛山呀、广州呀很多农庄类的特色饭店，为啥不在上海弄个分店？

比如：

在佛山吃过鱼宴，但这么大一盆的，还真的没试过！口水呀。。。

嘉希 · 发表于 2011-9-15 12:11:17

第一材料

第二市场

嘉希 · 发表于 2011-9-15 12:12:35

材料运输成本高，所有特色的本地菜离开她得本土都会变味，因为要适合当地口味。所以要正宗就要去当地品尝！

能尽量保持原汁原味就很好了！

小坤坤^-^ · 发表于 2011-9-15 12:16:41

就是就是，绝对赞同，我就想吃……

M华少 · 发表于 2011-9-15 12:21:06

不放很多糖和清淡的口味不适合上海

虾你波凸 · 发表于 2011-9-15 13:15:26

好简单

广州吃野讲究味道

但系  上海就讲究排场装修

你睇上海人同广州人就知道拉

系广州  城乡结合部  着对拖鞋嘅老春  分分钟可以买起你

但上海似乎个个都着得好正咁  但就系个死穷鬼啊

{:soso_e120:}

zhangyan_8012 · 发表于 2011-9-15 13:27:03

地域鸿沟。。，，--

tears · 发表于 2011-9-15 15:27:51

{:soso_e102:}{:soso_e124:}
见到都流口水了。。

Samchan · 发表于 2011-9-15 15:33:34

上海人可以接受粤菜的但是实际上上海的本地人确实不多反而像安徽人&四川人&湖南&湖北的这些外来人口比较多口味也比较重如果粤菜大规模来到市场还是不足的所以嘛我们只能是偶尔回去广东吃原汁原味的好了哈哈

chen866 · 发表于 2011-9-15 17:23:00

几时你开间啦

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